Description
Terroir de Plamont (gneiss), 700 mètres d’altitude. Vinification et élevage en cuve sur lies, puis en bouteilles de 3 à 24 mois.
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Leitmotive (Petite Arvine) 2022
CHF36.00
La petite arvine est vinifiée ici à l’image des rieslings de la Moselle : une teneur en alcool limitée, une acidité affirmée et un soupçon de sucre résiduel, parfaitement contrebalancé. Une autre interprétation du cépage.
