Beschreibung
Bodenbeschaffenheit in Plamont (Gneis), 700 Meter Höhe. Weinbereitung und Ausbau im Tank auf der Hefe, anschließend 3 bis 24 Monate in der Flasche.
CHF32.00
Eine fast schon „germanische“ Ausprägung der Petite Arvine, die einen trockenen, prägnanten, geradlinigen, sehr frischen und vor allem gastronomisch begleitenden Wein ergibt. Die Petite Arvine wird hier nach dem Vorbild der Mosel-Rieslinge vinifiziert: mit einem moderaten Alkoholgehalt, einer ausgeprägten Säure und einem Hauch von Restzucker, der perfekt ausbalanciert ist. Eine weitere Interpretation dieser Rebsorte.
Bodenbeschaffenheit in Plamont (Gneis), 700 Meter Höhe. Weinbereitung und Ausbau im Tank auf der Hefe, anschließend 3 bis 24 Monate in der Flasche.