Description
Terroirs des Tatzes et Combe d’Enfer (gneiss), 490 à 640 mètres d’altitude. Vinification en grappes entières partielle ou totale, élevage en fûts et barriques usagés durant 12 à 18 mois, puis en bouteilles de 3 à 18 mois.
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La Revën – Cornalin 2024
CHF45.00
Un cornalin rare, issu de rendements minuscules, de grande densité et expressivité, sur les fruits noirs, bâti pour la garde. Dans les beaux millésimes, elle impressionne par son intensité de fruit en vin jeune (cassis, myrtille), ses notes de grillé. C’est un vin structuré, très dense, long à se faire.
