CHF30.00 Le prix initial était : CHF30.00.CHF27.00Le prix actuel est : CHF27.00.
Elle exprime la singularité des terroirs de Fully (loess, granite et gneiss), avec ses notes camphrées, sa bouche structurée, épicée, salivante.
L’assemblage de lieux-dits fulliérains permet de saisir toute la singularité du village, avec une syrah cristalline, c’est à dire aromatique (eucalyptus), éclatante, saline, à la fois accessible mais profonde.
Terroirs présents sur Fully, à Branson, Fontannaz, Vignette, Tatzes, Zony. Sols de loess non calcaire, reposant sur des gneiss. Beaucoup de belles sélections massales. Vinification en grappes entières partielle ou totale, élevage en foudre et fûts usagés durant 12 mois, puis en cuves durant 12 à 18 mois.
