Beschreibung
Bodenbeschaffenheit in Plamont (Gneis), 760 bis 800 Meter Höhe. Weinbereitung und Ausbau in großen Fässern für 10 bis 18 Monate, je nach Jahrgang, anschließend 6 bis 18 Monate in der Flasche.
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Plamont – Heida
CHF30.00
Er stammt aus einem anspruchsvollen Terroir und bietet ein rassiges Bouquet mit Noten von Rauch, getrockneten Blumen und Kohlenwasserstoffen. Am Gaumen ist er knackig, hat eine fette Textur und eine prägnante Struktur. Der Abgang ist salzig. Hier zeigt sich der reine Ausdruck des Terroirs
