CHF174.00 Le prix initial était : CHF174.00.CHF160.00Le prix actuel est : CHF160.00.
Le vin est principalement issu du terroir de Plamont (gneiss), sur Fully, à une haute altitude (760 à 800 mètres). Il est vinifié et élevé en foudres durant 18 mois environ, puis il est conservé en bouteilles environ une année, avant sa sorte – afin d’être en place.
Il offre un nez racé évoluant sur le fumé, les fleurs séchées, les hydrocarbures. La bouche est à la fois croquante, grasse dans sa texture, et ciselée dans la forme. Elle finit salée, cristalline : on a la pure expression du lieu ; et il fera un malheur sur des mets à base de fromage, des poissons en sauce et des pâtes dures.
