Beschreibung
Er stammt hauptsächlich aus Weinbergen der Lage Les Prix in Leytron, aber auch aus anderen Lagen in Fully und Saillon.
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Humagne 2022
CHF23.00
Der Humagne zeichnet sich durch einen geringen Säuregehalt und eine wenig ausgeprägte Farbe aus. Er kann empfindlich auf Sauerstoff reagieren, daher ist es wichtig, bereits im Weinberg auf eine gute Konzentration zu achten. In der Nase finden sich Aromen von Veilchen, Cassis und Bleistiftmine. Am Gaumen ähnelt die Textur einem Pinot Noir, jedoch mit mehr Würze und Struktur.
