Beschreibung
Eine Assemblage aus mehreren Parzellen vom Fuß bis zum Gipfel des Hangs von Fully (Follatères, Plamont, Euloz), aber auch aus Saillon. Weinbereitung und Ausbau im Tank.
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Gamay 2023
CHF16.00
Gamay auf Granit- und Gneisböden – das ist ein wahres Gedicht! Der Wein ist frisch, mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, die ihm eine leichte und knackige Note verleihen. Nach dem Belüften entfalten sich würzigere Aromen von Nelken, weißem Pfeffer und Rauch. Am Gaumen ist er ein energiegeladener, würziger und erfrischender Wein mit schönem Charakter.
