Cépage autochtone au Valais… Unique au monde. Fragilité extrême aux vents qui menace souvent de mettre en lambeau ses feuilles et de briser ses rameaux. Mais vin d’une très grande classe et d’un potentiel encore qu’effleuré.
 
Vignes essentiellement situées sur Leytron, mais aussi Fully. Lieux-dits Les Prix et Produit. Sols de schistes délités, argilo-calcaires. Vinification et élevage en cuve.
 
Contrairement au terroir de Fully, celui de Leytron donne une petite arvine plus souple et ronde. Elle n'en demeure pas moins aromatique, raffinée et juteuse. Immédiatement accessible, elle permet une approche souple et séductrice du cépage et de nos terroirs.